今回の調理実習は、１３名の生徒が参加し、各班ごとに協力して洋食にチャレンジしました。メインのポークチャップ風煮込みは、トマトの水煮や白ワインを使って本格的な味に仕上げました。また野菜スープやりんごのコンポートも、思っていたよりも簡単に、しかも美味しく出来上がるとわかりました。みんなで協力して作った料理の味は格別で、片付けも協力することであっという間に終わりました。是非、家でもつくってみたいという感想も多く、生活に役立つ実習となりました。