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2月1日(木)に、チキンラーメンファクトリーにて、特別活動『チキンラーメン手作り体験』を実施しました。

工房では、小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付けをし、「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を体験しました。
バレンタインが近いということで期間限定でハートのインスタントラーメンを作ることができ、特別感を味わうこともできました。
参加生徒は、普段食べているインスタントラーメンがどのように作られているのか興味津々の様子でした。